【火を使わず簡単】電子レンジで手軽に！「嶽きみ」のレンジ調理法

 商品に同封しているパンフレットではお鍋での美味しい茹で方をご紹介しておりますが、「暑い時期に火を使いたくない」「1〜2本だけ手軽に食べたい！」という時におすすめなのが電子レンジでの調理法です。

薄皮ごと加熱することで水分と甘みをギュッと閉じ込め、手軽にホクホクの「ゆできみ」がお楽しみいただけます。

🌽 電子レンジでの調理手順（1本分）

1.下準備

薄皮を1〜2枚残す程度まで皮をむき、さっと全体を水にくぐらせます。水気が残った状態のままラップでぴったりと包みます。

2.レンジ加熱

電子レンジ（500W〜600W）で約5分加熱します。

3.皮をむく

レンジから取り出し、根元（お尻の部分）を包丁で少し切り落とします。

※非常に熱くなっておりますので、やけどに十分ご注意ください。 根元を切ることで、先端側から皮とひげが「スルッ」と気持ちよくむけます！

4.お好みで「塩水漬け」

そのままでも嶽きみ本来の甘みが際立ち十分美味しいですが、ほんのり塩気が欲しい方は塩水に漬けるのがおすすめです。

• 塩水の目安： 水1カップ（200ml）に対し、塩小さじ1
• 時間： 15分ほど漬ける（ジッパー付き保存袋を使うと便利です）

💡 加熱時間の目安とワンポイント

• 2本加熱する場合： 加熱時間の目安は約10分です。
• 3本以上の場合： レンジ調理だと加熱ムラができやすいため、お鍋で一度に茹でる方が早く美味しく仕上がります。詳しい茹で方は同封のパンフレットをご確認ください。

📦 調理後はお早めにお召し上がりください

とうもろこしは収穫直後から糖度が落ちやすい作物です。 お届け後はできるだけ早く調理していただき、食べきれない分はラップで包んで冷蔵保存してください（茹でたものは冷蔵で2〜3日ほど持ちます）。

詳しい保存方法や、長持ちさせる冷凍テクニックについては前回の記事もあわせて参考にしてみてくださいね！

👉 【保存版】「嶽きみ」おすすめの保存方法（生・冷蔵・冷凍）はこちら